Manfaat Vitamin A Bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui

Ilustrasi Wortel

Vitamin A adalah istilah umum yang merujuk pada sekelompok senyawa yang larut dalam lemak. Vitamin ini juga merupakan antioksidan kuat, yang diperlukan untuk kesehatan tubuh manusia. Vitamin A memainkan peran penting dalam menjaga kulit bersih dan sehat dan mencegah penyakit, meningkatkan kekebalan tubuh dan bahkan meningkatkan kesehatan tulang.

Ini memainkan peran penting dalam fungsi neurologis, menjaga kesehatan mata, menjaga agar kulit tetap sehat dan membantu kesehatan jantung, paru-paru, ginjal, dan organ lainnya, berfungsi dengan benar dan banyak lagi. Seperti hampir semua antioksidan lainnya, vitamin A terlibat dalam menurunkan peradangan dan melawan kerusakan akibat radikal bebas.

Vitamin A dapat ditemukan dalam 2 bentuk. vitamin A preformed, juga dikenal sebagai bentuk aktif vitamin A yang meliputi retinol, asam retinoat dan retinoat. Dan provitamin A karotenoid, juga dikenal sebagai bentuk tidak aktif vitamin A yang meliputi beta-karoten , alpha-karoten dan beta-cryptoxanthin.

Retinol adalah bentuk aktif vitamin A, yang berasal dari produk hewani (daging, ayam, ikan, dan susu) yang langsung digunakan oleh tubuh. Dan beta-karoten diperoleh dari buah-buahan dan sayuran berwarna dalam bentuk pro-vitamin karoten. Beta-karoten perlu dikonversi terlebih dahulu menjadi retinol agar dapat dimanfaatkan oleh tubuh.

Sumber Vitamin A
Jenis vitamin A yang paling umum adalah beta-karoten, karotenoid yang ditemukan dalam makanan berwarna pelangi ini. Diantaranya Blewah, Jeruk merah muda, Wortel, Ubi, Labu,  Brokoli, Sayuran berdaun hijau gelap, Mangga, Pepaya, Timun, Jepang dan paprika.

Bentuk lain dari vitamin A retinol hanya berasal dari sumber hewani yaitu sebagai berikut: Hati daging, Ikan berlemak seperti salmon dan herring Keju, mentega, dan susu, Telur.

Manfaat Kesehatan Dari Vitamin A 

1. Melindungi mata
Salah satu manfaat utama vitamin A adalah membantu menjaga penglihatan dan meningkatkan penglihatan karena merupakan komponen penting yang mengaktifkan rhodopsin.

2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Vitamin A memainkan peran yang sangat penting dalam mendukung kesehatan kekebalan tubuh dan bermanfaat untuk menangkal penyakit dan infeksi dengan meningkatkan produksi dan fungsi sel darah putih, yang membantu menjebak dan menghilangkan bakteri dan patogen lain dari aliran darah Anda. Kekurangan vitamin A meningkatkan kemungkinan melemahnya sistem kekebalan tubuh dan mengubah fungsi sel-sel kekebalan tubuh. Ini meningkatkan risiko infeksi dan menunda pemulihan saat Anda sakit 

3. Mengurangi peradangan
Beta-karoten berfungsi sebagai antioksidan kuat dalam tubuh, yang membantu dalam pengurangan radikal bebas berbahaya dan mencegah kerusakan oksidatif sel sambil mengendalikan peradangan. Karena peradangan adalah akar penyebab banyak penyakit kronis mulai dari kanker hingga penyakit jantung dan diabetes, beta-karoten memiliki efek luas pada kesehatan.

4. Menurunkan risiko kanker tertentu 
Vitamin A memainkan peran integral dalam mencegah kanker, menurut sebuah studi 'Retinoid dan reseptornya dalam pengembangan kanker dan kemoprevensi' yang diterbitkan dalam 'Ulasan kritis dalam onkologi / hematologi.

5. Mengurangi masalah kulit 
Masalah kulit seperti komedo, bintik-bintik yang menyakitkan di wajah, punggung dan dada terjadi ketika kelenjar sebaceous tersumbat dengan kulit dan minyak mati. Dermatologis sering meresepkan vitamin A untuk melawan jerawat dan keriput karena khasiatnya meningkatkan kulit. Sebuah studi menemukan bahwa mengoleskan retinol pada kulit meningkatkan garis-garis halus dan kerutan secara signifikan.